茨城県の干し芋・株式会社あかつき工房

のお客様の声

普段のおやつから大切な方へのギフトまで広く活躍します

強く濃厚な甘みが特長で、焼き芋にしても美味しいことから知名度が上昇している「紅はるか」を使用したお菓子、健康食品をお探しでしたら、ぜひ一度お試しください。より多くの方にその美味しさや健康面での魅力を知っていただけるように、安全・安心にこだわった品質管理に妥協することなく、お買い求めになりやすい安心価格を実現する点でも企業努力を傾けてまいりました。
お子様のおやつや大人の方の健康食品として、普段使いからプレゼントまで幅広くご活用いただけるのが魅力です。

色々な食べ方を試してお気に入りを見つけてください

名産地である茨城エリアで栽培された「紅はるか」を使用した上質な商品のため、「そのままでもいいけど、温めたらもっと美味しかった」「やみつきになりそう」というお声が多く寄せられています。平干しに最適な温め方はオーブントースターを使用して1~2分ほど焼くという方法で、表面がこんがり焼けることによってパリッとした食感を楽しめるほか、香ばしい香りが一層引き立ちます。
丸干しの場合には、ラップをして電子レンジで30秒~1分程度加熱することによって、モチモチとした食感になり、甘さや粘り、ねっとり感がさらにアップします。そのほかにも、オーブントースターと電子レンジを両方使用したり、お餅を焼くようにして石油ストーブの上で焼いたりといった方法もあり、全国各地のお客様からは「色々な温め方を試して自分なりのベストな調理法を見つけるのも楽しい」とご好評いただいております。

美味しさを最大限に引き出す取り組みが人気の理由です

全国のお客様から高評価をいただき、高リピート率を実現している背景には、美味しさを引き出すための技術があります。
「乾湿球温度制御型(かんしつきゅうおんどせいぎょがた)・未来型干し芋乾燥機」は、従来の乾燥機との大きな違いは、温度の制御と湿度も制御していることが今までの乾燥機との大きな違いとなります。これまでの天日干し製法では必須であった1~2週間という製造期間を、わずか8時間に短縮することに成功しております。「思い立った時にすぐに注文でき、届いたらすぐに食べられる」というネット販売を活用したお取り寄せサービスが実現している背後には、この特別な技術があります。さらに、完成した商品の品質を落とさずに冷温保管できる大規模な倉庫を備えて通年供給を可能にしているのも特長です。そのような技術を持つ地元の有力企業様とパートナーシップを結び、仕入れた素材の加工、パッケージング、シーリング、発送または配送を全て自社で請け負っております。

受託製造のパートナーをお探しの企業様はぜひご相談ください

お客様の様々なご要望には柔軟に対応することをコンセプトとして掲げており、気軽にお買い求めいただけるようにパッケージを小さくしたり、女性の方やお子様でも食べやすいようにスティック状にカットしたりと、さらに身近なものとして親しんでいただけるような工夫を凝らしています。委託元の企業様との滑らかなコミュニケーションや長年に亘るお付き合いで築いてきた強固な信頼関係をベースとして、消費者ニーズに合わせた豊かなアイデアと実行力でサービスの拡充と品質向上を目指してまいります。
「新たに製造の委託先を探している」「業務の合理化を図るためにアウトソーシングを検討している」という企業様は、ぜひ気軽にお問い合わせください。ご希望どおりの生産スピードと品質を達成する豊富なノウハウ、どのようなご要望やお困りごとでも受け止めて最大限お応えする柔軟な対応により、強力な事業パートナーとして歩んでまいります。